Eloge critique d’une éloge critique

Je remercie Jean-Pierre Mathias pour m’avoir signalé cet excellent entretien avec Jean de Legge, qui illustre fort bien les enjeux de la création d’une appellation pour les habitants d’un département qui n’en ont pas.

Il permet à chacun, selon moi,  de se faire une opinion parfaitement éclairée sur la prétendue « nécessité » des « propagandes locales ».

Il est à écouter dans le contexte du débat sur la légitimité des collectivités territoriales dites de « plein exercice ».

(cliquer ici pour écouter cet entretien en 2 parties)